หนึ่งในวัดเก่าแก่สมัยกรุงศรีอยุธยาเป็นราชธานี คือ วัดโพธิ์ทอง ตามที่บันทึกไว้ในพระราชพงศาวดารในแผ่นดินพระที่นั่งสุริยามรินทร์ เจ้าฟ้าอุทุมพรหรือกรมขุนพรพินิต (หรือขุนหลวงหาวัด) พระอนุชาของสมเด็จพระที่นั่งสุริยามรินทร์ ได้เสด็จมาผนวช ณ วัดโพธิ์ทองแห่งนี้ และทรงสร้างตึกประทับร้อนเรียกว่า ตึกคำหยาด โดยรัชกาลที่ 6 ได้เคยเสด็จมาประทับร้อนเมื่อคราว เสด็จประพาสลำน้ำน้อย ลำน้ำใหญ่ มณฑลกรุงเก่า เมื่อ พ.ศ. 2459 ปัจจุบันวัดโพธิ์ทองและตึกคำหยาด ยังคงอยู่ในท้องที่ตำบลคำหยาด อำเภอโพธิ์ทอง ชื่อเสียงของวัดโพธิ์ทองขจรขจายไปทั่วเมืองอ่างทอง ตลอดจนเป็นที่เลื่อมใสศรัทธาเมื่อคราวที่ “หลวงพ่อสม สุชีโว” หรือ “พระครูโสภณสิริธรรม” ยังเป็นเจ้าอาวาสวัด ท่านเป็นพระเกจิอาจารย์ชื่อดัง เป็นแพทย์แผนโบราณ เป็นพระนักการศึกษา พระนักปกครองและพระนักพัฒนา ก่อนจะมรณภาพอย่างสงบเมื่อวันที่ 10 มิถุนายน พ.ศ. 2557 สิริรวมอายุ 84 ปี
