กนกศักดิ์ แสงตระการ ผู้สื่อข่าว จ.อ่างทอง พาไป กินก๋วยเตี๋ยวเตาฟืน ป้าวัน เจ้าเก่าดั้งเดิม ในราคา 20 บาท
เกาะติดข่าว กดติดตาม ข่าวสด
นางวรรณภา ไตรสุทธิ หรือ ป้าวัน อายุ 60 ปี ตั้งร้านขายริมคลองชลประทาน เลขที่ 25/2 หมู่ที่ 7 ต.สายทอง อ.ป่าโมก
นางวรรณภาเล่าว่า เปิดร้านมานานกว่า 30 ปี แม่สามีเป็นผู้เริ่ม ส่วนตนเข้ามารับช่วงต่อ เริ่มต้นขายก๋วยเตี๋ยว มาตั้งแต่ราคาชามละ 5 บาท 7 บาท 10 บาท ปัจจุบันขายในราคาชาม 20 บาท
โดยมีลูกค้าประจำ ตั้งแต่เด็กเล็กจนถึงผู้สูงวัยที่แฟนคลับอุดหนุนกันมาอย่างยาวนาน ทั้งสั่งกลับ และนั่ง รับประทานที่ร้าน ลูกค้าจำนวนมากกินตั้งเล็กยันโต บางครั้งคิวยาวมีสั่งกลับบ้านจำนวนหลายถุง ลูกค้าขาประจำก็นอนรอเล่นโทรศัพท์กันเลย ซึ่งเป็นความผูกพันระหว่างลูกค้าและแม่ค้าที่เป็นกันเอง
มีเมนูให้เลือกลิ้มชิมรส ทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ใส่เครื่องครบครัน และเย็นตาโฟน้ำแดง ที่จัดเต็มทั้งหมูแดง ลูกชิ้น ปลาหมึกกรอบ เกี๊ยวกรอบ ส่วนเส้นเหนียวนุ่ม ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็ก เส้นใหญ่
นอกจากนั้น ยังมีอาหารตามสั่งขายในราคาจานละ 30 บาท
ส่วนรสชาติยังคุ้นลิ้นถูกใจในความอร่อย น้ำซุปกลมกล่อม วัตถุดิบสด สะอาด
ที่สำคัญยังได้กลิ่นหอมจากเตาฟืน ที่ใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิง ลดต้นทุนจากเชื้อเพลิงก๊าซที่ปรับตัวสูงขึ้น
เปิดร้านตั้งแต่เวลา 09.00-15.00 น. หยุดวันพฤหัสบดี
